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Eucalyptus, la Bibbia come menu Tg1 1330 – Tendenze

By Claudio Pagliara | maggio 12, 2010

C’è a Yemin Moshe, nel Quartiere degli artsti, a Gerusalemme un ristorante che si fa vanto di usare solo ingredienti citati nella Bibbia. Moshe Basson, il cuoco, ha creato “chef per la pace”, un club che riunisce cuochi ebrei, musulmani e cristiani con un messaggio: “Anche nei momenti bui del conflitto, nelle cucine di Gerusalemme, cuochi di tutte le religioni hanno sempre lavorato gomito a gomito”

Servizio sul Tg1 1330 “Tendenze” (il secondo della rubrica”). Per vederlo clicca qui.

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